おうちコーヒー研究所

「コーヒー」をテーマに様々なことに挑戦していきますので、気軽にお立ち寄りください。

2019-03-20から1日間の記事一覧

実践編~ハンドドリップ【3】~

今回のおうちコーヒーのテーマは~ 「お湯の温度」です。 おうちでハンドドリップをしている方々でも 「お湯の温度」ってそんなに気にしたことがないという人が ほとんどではないでしょうか。 ですが、実は抽出するお湯の温度が コーヒーの味や香りにとても…