みなさんはコーヒー豆を挽く道具(ミル)、何を使っていますか? 豆の挽き方によってコーヒーの味は大きく変わります。 粒度がバラバラだと味もバラつきが出てしまい、逆に粒度が揃っているほど狙った通りの味を抽出することが可能になります。 ぼくが今まで…
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